Patatasy arroz son los que mejor quedan. Elabora esta deliciosa receta de filetes de ternera en salsa con champiñones y verás como tus invitados te felicitan. También podrÃa gustarte. Cómo Preparar EntrecotRecetascon patatas fritas, listado de platos preparados con patatas fritas o chips El cocinero Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Cocina Abierta la receta Lengua de ternera en salsa con patatas fritas Karlos Arguiñano prepara filetes de pavo al horno rellenos de queso y ciruelas con salsa de chalotas y
Untamoslas patatas con abundante cantidad de la pasta de mantequilla. Horneamos las patatas con el horno previamente caliente a 200º C durante 40 minutos, hasta que estén en su punto.
Picalas ramas de tomillo y espolvorea las patatas. Corta la mantequilla en 4 trozos y pon uno sobre cada patata. Hornéalas a 200º durante40 minutos. Aplasta los filetes con la hoja del cuchillo, salpimienta, pasalos por harina, huevo batido y pan rallado. Vuelve a aplastarlos con la hoja del cuchillo y hazle unas marcas (forma de rombo) por
ELABORACIÓNde la ternera a la jardinera. Doramos la carne salpimentada en un fondo de aceite en una cazuela. Una vez dorada, incorporamos las cebollas y las zanahorias picadas y los ajostYpWbO.