bistec 1. Adaptación gráfica de la voz inglesa beefsteak, 'filete de carne de vaca'.Su plural es bistecs (→ plural, 1.h): «Sintió como si su carne fuera uno de esos bistecs que venden en el súper» (Villoro Noche [Méx. 1980]).Menos frecuente, pero también válida, es la variante bisté (pl. bistés; → plural, 1.a): «Siempre veía a la vaca a punto de ser
Lalonganiza es un embutido largo originario de España, relleno de carne de cerdo picada. Se elabora en diversos países, como Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, España, Paraguay, Panamá (donde se conoce como choriza ), Perú, Uruguay y Venezuela, y también en el resto de América desde el sur de Estados Unidos, México, El Caribe y
Comodato estadístico, señalamos que en el Paraguay el consumo de la carne bovina se encuentra en primer lugar, seguido por la carne de pollo y, en tercer lugar, la carneParaguayes el noveno exportador de carne del mundo. La estrella de la economía de Paraguay es sin duda su soja, el principal producto de exportación de esta nación sudamericana.CarneAsada: en Venezuela se le dice parrilla; en Chile y Arg Asado; Por lo menos, en la muy acreditada obra El Uruguay rural, de 1958-61, el Dr. Roberto J. Bouton, ¿Cómo se dice carne asada en Argentina? En Argentina, parrilla = restaurante de carnes asadas. 7 El poroto: Otro alimento que se suele ver con asiduidad en las mesas paraguayas es el poroto, que viene a ser como la alubia pinta española o el frijol bayo mexicano. El poroto se puede preparar de muchas formas: en igvi.